Bibliotek

Språk

134351
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Anna Rahm].
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Anna Rahm].
Av: Nilsson, Mats-Eric
Utgivningsår: 2008 (tr. 2014)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: [Ny utg.].
Förlag: Ordfront
ISBN: 978-91-7037-389-3 91-7037-389-2
Serietitel: Ordfront pocket
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Totalt antal lån: 13
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Författaren berättar här industrimatens moderna historia. Han avslöjar fusk och bedrägerier. Även en uppslagsdel med cirka femtio olika livsmedel där man kan läsa om hur fusket med dem går till och var man kan hitta oförvanskade alternativ. En karta med gårdsbutiker, en säsongskalender samt en guide till alla 320 E-nummer.

Här finns titeln:

Loading...
En riktigt bra bok! Synen på mat och livsmedelsindustrin förändras för evigt.
2017-02-01
tell

Författarinformation

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Läs mer

Taggar

Andra titlar av samma författare

129151
Av: Nilsson, Mats-Eric
229599
Av: Nilsson, Mats-Eric
253890
Av: Nilsson, Mats-Eric
176535
Av: Nilsson, Mats-Eric
184203
Av: Nilsson, Mats-Eric

Liknande titlar

129151
Av: Nilsson, Mats-Eric
265867
Av: Ellervik, Ulf
146794
Av: Ennart, Henrik
176535
Av: Nilsson, Mats-Eric
211304
Av: Jakobsson, Andreas
161985
Av: Förare Winbladh, Lisa
77378
Av: Elkington, John
117233
Te
Av: Wachendorf, Viola von
168201
Av: Svensson, Tommy
12345
Av: Högdal, Eva
94177
Av: Kurlansky, Mark
135645
Av: Westerlund, Örjan
265311
Av: Törnquist, Steffo
14277
Av: Wilton, Stig
253890
Av: Nilsson, Mats-Eric
75562
Av: Meyer Nielsen, Claus
271162
Av: Damberg, Jenny
235031
Av: Tryselius, Ylva