Bibliotek

Språk

168396
Brydlings fisk & skaldjur : (från sjö och hav, läckra rätter, tillbehör och såser) / Carina och Ulrika Brydling ; foto: Helén Pe.
Brydlings fisk & skaldjur : (från sjö och hav, läckra rätter, tillbehör och såser) / Carina och Ulrika Brydling ; foto: Helén Pe.
Av: Brydling, Carina
Utgivningsår: 2012 (tr. 2013)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Semic
ISBN: 91-552-5841-7 978-91-552-5841-2
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Totalt antal lån: 10
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller inspiration och recept för den som vill laga rätter av fisk och skaldjur. Här finns såväl nya rätter som klassiker, vanliga och ovanliga fiskar och skaldjur samt råd om vilka arter man bör undvika. Man får lära sig att röka sin egen fisk, rensa, filea och koka, göra egen fond och smaksätta.

Här finns titeln:

Loading...

Författarinformation

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Läs mer

Taggar

Sök vidare

Språk

Målgrupp

Medietyp

Andra titlar av samma författare

191159
Av: Brydling, Carina

Liknande titlar

215262
Av: Sandquist, Gunnel
231747
Av: Erikson, Carl Johan
220338
Av: Bredberg, Johan
212178
Av: Myllymäki, Tommy
128099
Av: Mannerström, Leif
123524
Av: Sahlén, Kerstin
101457
Av: Mannerström, Leif
222649
Av: Hansson, Jon
82222
Av: Tengby, Tomas
74099
Av: Ek, Magnus
157175
Lax
Av: Ahlsén Söder, Paula
282622
Av: Milling, Leif
213252
Av: Hall, Bo
33750
Av: Haglund, Elsa
256520
Av: Molinder, Nils
34565
Av: Henning, Karl