222016 ![I det enkla bor det goda / Ernst Kirchsteiger ; foto: Ulrika Ekblom ; [receptutveckling: Kristina Valentin].](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=393068442&recordId=222016&agencyName=ASE501881&width=0&height=0)
I det enkla bor det goda / Ernst Kirchsteiger ; foto: Ulrika Ekblom ; [receptutveckling: Kristina Valentin].
Utgivningsår: 2016.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 978-91-7424-530-1 91-7424-530-9
Innehållsbeskrivning
Bokens recept är inspirerade av det toskanska bondköket, det skandinaviska köket och författarens centraleuropeiska matarv. De omkring åttio recepten varvas med personliga berättelser. Här finns pastarätter, grytor, sallader, soppor, gratänger och lite sött. Ängamat, dillkött och renskav, toskanska bönsoppor, långbakad rotselleri, gulasch och rabarbersorbet. Även om hur man skapar en kryddtäppa, och listor för skafferiet.
Här finns titeln:
Författarinformation
Mer om titeln
