Bibliotek

Språk

239552
Cocktails på flaska [Elektronisk resurs] / George Kaponis, Daniel Taube, Kristian Morén ; fotografi: Charlie Drevstam.
Cocktails på flaska [Elektronisk resurs] / George Kaponis, Daniel Taube, Kristian Morén ; fotografi: Charlie Drevstam.
Av: Kaponis, George
Utgivningsår: 2017.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoK :Elib [distributör]
ISBN: 978-91-27-15395-0 91-27-15395-9
Anmärkning:
E-bok.
Tryckt utgåva: ISBN 978-91-27-15046-1.
Titel från e-bok.
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken presenterar en metod som gör det möjligt att servera cocktails hemma till ett större antal gäster eller att ha en flaska färdigblandad dryck i kylen. Metoden kallas här batched. Tanken med boken är att man ska kunna förbereda så långt det går och minska antalet moment utan att för den skull tumma på kvalitén. Till samtliga recept anges den maximala tiden en cocktail kan lagras. Varje recept räcker till 6-10 drinkar.

Författarinformation

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Läs mer

Taggar

Sök vidare

Språk

Målgrupp

Medietyp

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

233406
Av: Guth, Christian
240280
Av: Gustawson, Marlene
214865
Av: Gustawson, Marlene
196563
Av: Tumble, Alf
193499
Av: Ek, Jesper
251940
Av: Karlsson, Britt
244450
Av: Karlsson, Britt
249524
Av: Damberg, Jenny
265738
Av: Alm, Joanna
256281
Av: Tumble, Alf
231398
Av: Rydén, Daniel
227011
Av: Karlsson, Britt
227012
Av: Karlsson, Britt
218966
Av: Tellström, Richard
233441
Av: Jamais, Michel
196495
Av: Kallentoft, Mons
269217
Av: Bruce, Daniel
275559
Av: Smith, Kristian
265617
Av: Streijffert, Peter
215870
Av: Hemberg, Birgit