- Du måste logga in för att kunna låna e-lån
243226 ![30 odödliga rätter [Elektronisk resurs] / av: Daniel Crespi & Mikael Einarsson ; foto: Calle Stoltz.](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=393068442&recordId=243226&agencyName=ASE501881&width=0&height=0)
30 odödliga rätter [Elektronisk resurs] / av: Daniel Crespi & Mikael Einarsson ; foto: Calle Stoltz.
Utgivningsår: cop. 2017.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoK ;Elib [distributör]
ISBN: 978-91-27-15601-2 91-27-15601-X
Anmärkning:
E-bok.
Tryckt utgåva: ISBN 978-91-27-15356-1.
Titel från e-bok.
Text
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller trettio av de godaste rätter som människan, enligt författarna, har uppfunnit. Rätterna lagas och presenteras så som de själva en gång i tiden fick lära sig. Det är recept som gått i arv under generationer och som trots diverse småändrande under alla år förblir matvärldens giganter. Det är till exempel smördegsinbakad beef Wellington, marseillansk bouillabaise, sjötunga Walewska och spaghetti alle vongole.
Författarinformation
Mer om titeln
