Bibliotek

Språk

250508
Mat och måltid på Öland / Hans Medelius ; redaktör: Rolf Kjellström ; [utgiven] i samarbete med Kalmar läns museum.
Mat och måltid på Öland / Hans Medelius ; redaktör: Rolf Kjellström ; [utgiven] i samarbete med Kalmar läns museum.
Av: Medelius, Hans
Utgivningsår: 2017.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Carlsson
ISBN: 91-7331-861-2 978-91-7331-861-7
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken beskriver vad ölänningarna har haft på bordet under ett par hundra år. Historiskt åt man ofta, men kosten varierade beroende på vid vilket bord den bjöds. Författaren undersöker hur maten tillreddes, vilka råvaror som fanns, hur maten odlades, hur kosthållningen skiftade med årstiderna samt vad man åt vid olika högtider. Boken är illustrerad med äldre fotografier.

Här finns titeln:

Loading...

Författarinformation

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Läs mer

Taggar

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

27880
Av: Ejdestam, Julius
26832
Av: Keyland, Nils
9354
Av: Bringéus, Nils-Arvid
210528
Av: Torell, Ulrika
92432
Av: Bringéus, Nils-Arvid
218515
Av: Ryd, Lilian
108010
92838
Av: Fjellström, Christina
46258
Av: Liby, Håkan
75661
Av: Swahn, Jan-Öjvind
85336
Av: Olls, Kristina Li
60375
Av: Wallensteen-Jæger, Rut
78317
Av: Fjellström, Christina
168828
Av: Cardfelt, Erik
145502
Av: Selling, Jan
265108
Av: Tellström, Richard
209717