Bibliotek

Språk

253188
Från krog till krog [Elektronisk resurs] : svenskt uteätande under 700 år / Richard Tellström & Håkan Jönsson.
Från krog till krog [Elektronisk resurs] : svenskt uteätande under 700 år / Richard Tellström & Håkan Jönsson.
Av: Tellström, Richard
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Upplaga: 1. utg.
Förlag: NoK :Elib [distributör]
ISBN: 978-91-27-14592-4 91-27-14592-1
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Att äta och dricka på lokal, mot betalning, har svenskar gjort långt innan restaurangen blev populär. Så snart Sverige började enas och kristnas blev sådana platser viktiga. Från medeltidens ölbodar och tavernor, via stormaktstidens gästgiverier, 1700-talets kaffehus och vinkällare, 1800-talets caféer och restauranger fram till våra egna dagars foodtrucks. Här berättas alla dessa ställens politiska, ekonomiska, sociala och gastronomiska historia.

Författarinformation

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Läs mer

Taggar

Andra titlar av samma författare

218966
Av: Tellström, Richard

Liknande titlar

275310
Av: Haawind, Malin
215706
Av: Heidenstam, Verner von
215677
Av: Lo-Johansson, Ivar
236849
Av: Hazell, Bo
199936
Av: Mahmood, Qaisar
274794
Av: Hagerman, Maja
228738
Av: Broberg, Gunnar
267857
Av: Garnert, Jan
253271
Av: Åsbrink, Elisabeth
250101
Av: Berggren, Henrik
212400
Av: Ullgren, Peter
218120
Av: Klintberg, Bengt af
195036
Av: Freud, Jonathan
193007
Av: Johansson, Oscar Vilhelm
198422
Av: Lorenzoni, Patricia
200481
Av: Berg, Per Gustaf
218210
Av: Taikon, Katarina
210464
Av: Svensson, Per