Bibliotek

Språk

265108
Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år / Richard Tellström & Håkan Jönsson.
Omslagsbild
Av: Tellström, Richard
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. utg.
Förlag: NoK
ISBN: 91-27-14591-3 978-91-27-14591-7
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Inne: 1
Totalt antal lån: 6
Antal lån i år: 3
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Att äta och dricka på lokal, mot betalning, har svenskar gjort långt innan restaurangen blev populär. Så snart Sverige började enas och kristnas blev sådana platser viktiga. Från medeltidens ölbodar och tavernor, via stormaktstidens gästgiverier, 1700-talets kaffehus och vinkällare, 1800-talets caféer och restauranger fram till våra egna dagars foodtrucks. Här berättas alla dessa ställens politiska, ekonomiska, sociala och gastronomiska historia.

Här finns titeln:

Loading...

Författarinformation

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Läs mer

Taggar

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

229599
Av: Nilsson, Mats-Eric
210733
Av: Fjellsson, Sigvard
108010
27880
Av: Ejdestam, Julius
26832
Av: Keyland, Nils
9354
Av: Bringéus, Nils-Arvid
210528
Av: Torell, Ulrika
145502
Av: Selling, Jan
168828
Av: Cardfelt, Erik
46258
Av: Liby, Håkan
92432
Av: Bringéus, Nils-Arvid
98752
Av: Börjesson, Karl-Johan
140801
Av: Swahn, Jan-Öjvind
18093
Av: Notaker, Henry
84248
Av: Genrup, Kurt
129828
Av: Krumins Engstedt, Diana